Cydopom

Cydopom ist eine robuste Quittensorte mit sehr starkem Wuchs. Der Baum wächst aufrecht, gut verzweigt und dicht und erreicht eine Höhe von etwa 3 bis 5 Metern. Die Blütezeit liegt früh im Mai und Juni. Die Sorte zeigt insgesamt eine hohe Widerstandsfähigkeit: Sie ist nur gering feuerbrandgefährdet, weist wenig Mehltau und eine mittlere Anfälligkeit für Blattbräune auf; gegenüber der Blattfleckenkrankheit gilt sie als unempfindlich. Der Ertrag setzt früh ein und ist hoch – im Versuchsanbau der LWG Bayern wurden durchschnittlich 34,2 kg pro Baum ermittelt.

Die Früchte schmecken angenehm süß-säuerlich und aromatisch und gehören zu den wenigen Quitten, die sich auch roh verzehren lassen. Sie eignen sich gleichermaßen als Tafelobst wie zum Backen, Brennen und für die Verarbeitung zu Saft, Gelee und Kompott. Die Pflückreife beginnt Ende September und erstreckt sich bis in den Oktober; die Sorte reift damit früh bis mittelspät. Bei guter Lagerung sind die Früchte bis Mitte Dezember haltbar. Charakteristisch ist ihr sehr intensiver Duft.

Die Frucht ist kugelig bis hochkugelig (apfelförmig), ohne Rippen, und bei Vollreife goldgelb mit glatter, flaumloser Schale. Das durchschnittliche Fruchtgewicht liegt bei etwa 233 Gramm. Das Fruchtfleisch ist cremig gelb, neigt nicht zu Fleischbräune und enthält keine Steinzellen. Cydopom wurde 1988 an der Forschungsanstalt Geisenheim gezüchtet und stammt von der Sorte 'Vranja' ab.

Nach LWG Bayern, Obstbau Deutenkofen und obstgarten.biz.