Harberts Renette

Harberts Renette bildet sehr starkwüchsige, langlebige Bäume mit aufrecht strebenden Leitästen und breiter, rasch an Umfang zunehmender Krone; sie zählt zu den starkwüchsigsten Apfelsorten überhaupt, weshalb sie als Hochstamm auf die Streuobstwiese gehört und im Hausgarten nur bei sehr großzügigen Platzverhältnissen sinnvoll ist. Die Sorte gilt als robust und gesund: kaum anfällig für Schorf, Mehltau und Krebs, die Blüte wird als unempfindlich beschrieben; anfällig sind allein die Früchte, und zwar für Stippe. Der Baum verträgt schwere wie leichte Böden; bei Trockenheit neigt er zu Fruchtfall, und auch in der Fruchtreife fallen Früchte leicht ab, weshalb frühzeitiges und mehrmaliges Durchpflücken der jeweils größten Früchte empfohlen wird. Der Ertrag setzt spät ein – es können mehrere Jahre vergehen, bis der Baum trägt. Als vitale, langlebige Streuobstsorte wird sie vom Koordinierungsausschuss Obstwiesenschutz NRW als Streuobst-Anbausorte empfohlen; wegen des starken Wuchses und der Robustheit galt sie auch dem Verband der Gartenbauvereine Saarland/Rheinland-Pfalz als streuobstwürdig (Streuobstsorte des Jahres 2007).

Geschmacklich ist Harberts Renette ein fruchtig-aromatischer Tafelapfel; das gelblich-weiße Fruchtfleisch ist mittelfest, saftig, würzig-feinaromatisch und süßsäuerlich abgerundet, die Geschmacksbewertung bei H.-J. Bannier liegt bei 2− (1 = sehr gut). Verwendet wird sie vor allem frisch als Tafelapfel, daneben für Mus und Saft sowie als Backapfel; obstdoc führt sie zusätzlich als Wirtschaftsobst, was zur Einordnung als „Tafel- und Wirtschaftsapfel“ beim Verband der Gartenbauvereine passt. Die Pflückreife liegt Ende September bis Anfang/Mitte Oktober (Bannier: 29.09.–12.10.); zur Haltbarkeit gehen die Angaben auseinander: Bannier nennt etwa zwei Monate Lagermöglichkeit, Jan Bade und der Verband der Gartenbauvereine geben Genussreife bis Anfang Januar an.

Pomologisch ist die Frucht nach Jan Bade groß und kegelförmig bis abgeplattet kegelförmig, zum Kelch etwas stärker verjüngt, im Querschnitt durch die nur schwachen Kelchrippen fast rund (der Verband der Gartenbauvereine nennt die Früchte dagegen mittelgroß). Die Schale hellt strohgelb auf und ist sonnenseits bis zu einem Drittel orangerot marmoriert bis zart gestreift, kaum deckend, mit vereinzelten Rostsprenkeln; die weit auslaufende, im Grunde enge Stielgrube trägt eine schuppig-strahlenförmige Berostung, die über den Grubenrand hinausläuft, und öfter eine fleischige Verdickung, der Stiel ist in Länge und Dicke variabel. Kennzeichnend ist der nur mittelgroße, fast geschlossene Kelch mit spitz zulaufenden, an der Spitze hochstehenden Blättern; das Kernhaus ist offen, fast rucksackförmig, mit wenigen unvollkommenen Kernen. Verwechslersorten sind Röthaer Blenheim, Kaiser Wilhelm, Goldrenette von Blenheim und Hildesheimer Goldrenette. Erstbeschrieben wurde die Sorte 1828 von A. F. A. Diel als „Harbert's Reinettenartiger Rambour“ nach Früchten, die er von Herrn Harbert aus Arnsberg in Westfalen erhielt (nach Wikipedia der Landpfennigmeister Carl Ludwig Anton Maria Harbert, der ab 1830 für die Verbreitung sorgte; 1857 Empfehlung durch die Versammlung Deutscher Pomologen in Gotha). Über die Entstehung ist nichts weiter bekannt, auch genetische Untersuchungen brachten keine neuen Erkenntnisse. Weiteres Synonym: Harbers Ramburrenette. Die Sorte findet sich bundesweit noch vereinzelt in alten Streuobstbeständen, gilt im Erhalternetzwerk Obstsortenvielfalt aber als vom Aussterben bedroht, weil Neupflanzungen sich vielfach als Fehllieferung erwiesen haben. Historische Beschreibungen bei Diel (1828), Illustrirtes Handbuch der Obstkunde Bd. 4 Nr. 344 (1865), Lauche, Deutsche Pomologie Nr. 37 (1882), Dahl (1943) und Petzold (1982). Grundlage dieser Darstellung sind vor allem die Sortenbeschreibung von Jan Bade (obstsortenerhalt.de) und die Kurzbeschreibung von H.-J. Bannier (Bergischer Streuobstwiesenverein), ergänzt um den Verband der Gartenbauvereine Saarland/Rheinland-Pfalz und Wikipedia.