Verwendung geändert von obstdoc-suggest (obstdoc-suggest)
- Name
- Knausbirne
- Herkunft
- Unbekannt, im süddeutschen Raum (vermutlich Württemberg)
- Seit
- 1783
- Wüchsigkeit
- stark
- Wuchsform
- schlank, hochgebaut
- Ernte
- 09C-10A
- Blüte
- mittelfrüh bis mittelspät
- Genussreife
- 09C-10A
- Wikidata
- Q128527124
- Verwendung
- Brennobst, Dörrobst, Mostobst, Tafelobst, Wirtschaftsobst
- Namen
- Knausbirne (kanonisch)
Elsässer (synonym)
Fassfüller (synonym)
Frühe Frankfurter (synonym)
Frühe Weinbirne (synonym)
Herbstgürtel (synonym)
Pfullinger Birne (synonym)
Röthelbirne (synonym)
Weinbergsbirne (synonym)
Zankbirne (synonym)
Zenkbirne (synonym)
- Notiz
- [Knausbirne auf obstdoc](https://obstdoc.foxel.org/sorte/2sknmhj48m/)
Herkunft unbekannt, wurde schon 1794 vermehrt.
Große birnenförmige Früchte, glatte glänzende gelbgrüne Schale, auf Sonnenseite schön
karminrot gefärbt. Gelbweißes Fruchtfleisch, herbsüß und saftig, wird schnell teigig.
Reifezeit Mitte bis Ende September, eine Woche haltbar. Dörrobstherstellung.
Der Baum wächst stark, eichenartige Bäume. Anspruchslose Sorte, kommt früh in Ertrag
und bringt hohe und regelmäßige Ernten.
https://arboterra.com/produkt/knausbirne-wurzelnackt/
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