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Verlauf: Weißer Klarapfel

Zur Sorte

Fassung 2 · 01.09.2026, 15:41

Stammdaten geändert von obstdoc-baumschulen (obstdoc-baumschulen)

Name
Weißer Klarapfel
Herkunft
Riga/Baltikum
Seit
1852
Wüchsigkeit
mittel bis stark
Wuchsform
pyramidal, breitkugelig
Gefährdung
in Baumschulen erhältlich
Ernte
07E-08A
Blüte
früh
Genussreife
07E-08C
Wikidata
Q1759796
Verwendung
Kochobst, Tafelobst, Wirtschaftsobst
Schlagwörter
#extremlagen
Namen
Weißer Klarapfel (kanonisch)
Augustapfel (synonym)
Haferapfel (synonym)
Jakobiapfel (synonym)
Johannisapfel (synonym)
Jörgapfel (synonym)
Klara-Apfel (synonym)
Klarapfel (synonym)
Kornapfel (synonym)
Polnischer Papierapfel (synonym)
Sommerscheibe (synonym)
Weizenapfel (synonym)
Weiße Füllung (synonym)
White Transparent (synonym)
Yellow Transparent (synonym)
Ährenapfel (synonym)
Weblinks
http://www.obstsortendatenbank.de/osdb/ubd/weisser_klarapfel_ubd.pdf
http://www.obstsortendatenbank.de/osdb/nda/weisser_klarapfel_nda.pdf
http://www.obstsortendatenbank.de/osdb/sei/weisser_klarapfel_sei.pdf
https://bergischer-streuobstwiesenverein.de/weisser-klarapfel/
https://obstsortenerhalt.de/index.php/node/27060
https://de.wikipedia.org/wiki/Wei%C3%9Fer_Klarapfel
Notiz
[Weißer Klarapfel auf obstdoc](https://obstdoc.foxel.org/sorte/b50pjgay9w/) Frosthart, sehr früher Apfel. Davon hatten wir einige in Radevormwald. Gilt generell als Experte für Höhenlagen und #extremlagen . Das hat wohl auch mit den vielen und ehr Kleinen Stomata auf den Blättern zu tun. Einen meisten Beständen mit Abstand der früheste Apfel, kann im Juli/August geerntet werden. Besonders beliebt für Apfelmus. Mehrfach Durchpflücken hilft ihn etwas zu strecken.
Eigene Beobachtungen
![](https://files.foxel.org/obsidian/L&F/image%20198-aeeb90ce147e37ba97e5485bbc7446d2b810eeefb1eb48693df09428827e2e30.jpg)
In der Literatur
- Standort: anbaufähig bis in höhere Lagen - Baum: mittelstarker Wuchs, Holz relativ frosthart, Ansprüche an den Boden höher als an Wärme - Blüte: frühe Blüte, wenig frostempfindlich, blüht lang und ist eine sehr gute Befruchtersorte - Frucht: mittelgroß bis groß, Fleisch fast weiß, fein locker, saftig, erfrischend, aromatisch, wird schnell mehlig - Beurteilung: der große Wert liegt in der frühen Reife, der hohen Frosthärte und als Befruchter

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