Verwendung geändert von obstdoc-suggest (obstdoc-suggest)
- Name
- Bergische Schafsnase
- Herkunft
- Bergisches Land
- Wüchsigkeit
- stark
- Gefährdung
- stark gefährdet
- Ernte
- 10A-10E
- Blüte
- relativ früh im April
- Genussreife
- 10A-12E
- Wikidata
- Q94629984
- Verwendung
- Mostobst, Tafelobst, Wirtschaftsobst
- Namen
- Bergische Schafsnase (kanonisch)
Schlotterappel (synonym)
- Weblinks
- https://de.wikipedia.org/wiki/Bergische_Schafsnase
https://www.deutsche-genbank-obst.de/passport/view-mobile?id=4822
https://www.luthers-apfelbaum.de/files/Apfelsorten/Bergische%20Schafsnase.pdf
- Notiz
- [Bergische Schafsnase auf obstdoc](https://obstdoc.foxel.org/sorte/eh4a4n399c/)
Nicht in Baumschulen erhältlich.
Auch bekannt als **Schlotterappel**.
- In der Literatur
- > Die Schafsnase ist eine robuste Sorte, die besonders auf lehmigen Böden gut gedeiht. Die Blüte ist relativ früh in April, geerntet wird dahingegen spät, gegen Oktober. Die Frucht wird als Tafelapfel genossen, wurde früher aufgrund deren Süße auch für die Saft- und Apfelkrautproduktion benutzt. Die Sorte ist sehr lagerungsfähig. ([Wikipedia](https://de.wikipedia.org/wiki/Bergische_Schafsnase))
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