Verwendung geändert von obstdoc-suggest (obstdoc-suggest)
- Name
- Bopparter Krächer
- Herkunft
- Mittelrheintal, Boppard
- Seit
- 1848
- Wüchsigkeit
- mittel bis stark
- Wuchsform
- kugelig bis hochkugelig
- Ernte
- 5.-6. Kirschwoche
- Verwendung
- Tafelobst, Wirtschaftsobst
- Namen
- Bopparter Krächer (kanonisch)
Helle Knorpel (synonym)
- Weblinks
- https://www.welterbe-mittelrheintal.de/mittelrhein-kirschen/sorten-finder/sorten/sorten-erlaeuterung-bopparder-kraecher
- Notiz
- [Bopparter Krächer auf obstdoc](https://obstdoc.foxel.org/sorte/t5w110tx3m/)
Einkochkirsche, Direktverzehr
Regionalsorte, Synonym: Helle Knorpel
- In der Literatur
- > Die Bopparder Krächer ist eine traditionelle Lokalsorte des Mittelrheintals aus dem 19 Jahrhundert. Diese hübsche rotbunte Knorpelkirsche ist insbesondere um Boppard aber auch auf der rechten Rheinseite verbreitet. Sie ist zusammen mit der Geisepitter DIE Einkochkirsche am Mittelrhein.
> Mittelstark bis starkwachsend, bildet kugelige bis hochkugelige Kronen
> Rotbunte, mittelgroße bis große und spätreifende Knorpelkirsche mit aromatischem, knackigem Fruchtfleisch
> Zum Frischgenuss wie zum Einkochen geeignet. Massenträger.
> Rotbunte Knorpelkirsche mit aromatischem, knackigem Fruchtfleisch, Baum mittelstark bis stark wachsend, ähnlich Büttners, jedoch weniger verbreitet, traditionelle Sorte im Mittelrheintal (sortenecht im RMG Bonn). 5./6. KW.
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