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Verlauf: Gute Luise

Zur Sorte

Fassung 5 · 17.08.2026, 21:02

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Name
Gute Luise
Herkunft
Avranches, Normandie (Frankreich)
Seit
1780
Wüchsigkeit
mittel bis stark
Wuchsform
aufrecht, schlank
Ernte
09C-10A
Blüte
mittelfrüh bis mittelspät
Genussreife
09E-10A
Wikidata
Q20730585
Verwendung
Brennobst, Dörrobst, Tafelobst, Wirtschaftsobst
Schlagwörter
#nicht-mehr-pflanzen #stammbildner
Namen
Gute Luise (kanonisch)
Beurré d'Avranches (synonym)
Bonne Louise d'Avranches (synonym)
Bonne de Longueval (synonym)
Französische Rousselet (synonym)
Gute Luise von Avranches (synonym)
Louise-Bonne de Jersey (synonym)
Prinz von Württemberg (synonym)
William IV (synonym)
Weblinks
https://bergischer-streuobstwiesenverein.de/gute-luise/
https://obstsortenerhalt.de/index.php/node/1175
http://www.obstsortendatenbank.de/gute_luise.htm
https://de.wikipedia.org/wiki/Gute_Luise
https://obstsortenerhalt.de/node/1175
http://www.obstsortendatenbank.de/osdb/ubd/gute_luise_ubd.pdf
https://essbarer-naturpark.de/gute-luise/
Notiz
[Gute Luise auf obstdoc](https://obstdoc.foxel.org/sorte/h2at7z85m8/) #stammbildner Gering bis mittelstark anfällig gegen Gitterrost. Ertrag früh beginnend. #nicht-mehr-pflanzen sagt Jan Bade.
In der Literatur
> 1778 in Avranches/Frankreich aus Samen gezogen, 1796 erstmals für den deutschen Raum beschrieben. Die Frucht ist mittelgroß bis klein, regelmäßig birnenförmig, die Schale ist je nach Reifegrad grün bis gelb, sehr dichte Lentizellen, sonnenseits rötlich. Die Schale ist glatt, bis leicht wachsig, hart. Das gelblich-weiße Fruchtfleisch ist feinzellig, schmelzend und sehr saftig, mit fein würziger Säure. Anerkannte weitverbreitete Tafelbirne mit eigener Geschmacksnote, auch Dörr-und Einmachfrucht. Pflückreife ab Mitte September bis Anfang Oktober, genussreif direkt vom Baum bis Ende Oktober je nach Lager. Früh bis mittelfrüh fruchtend, regelmäßige, hohe Erträge. > Der Baum wächst mittelstark mit hochpyramidaler Krone. Für warme, nicht zu kühle Lagen auf durchschnittlichen Böden. Andere Quellen meinen, der Baum funktioniere auch in Höhenlagen gut. > **Vorteile:** reicher Ertrag, Herbstbirne mit spezieller Aromatik **Nachteile:** anfällig auf Schorf **Beschreibung:** Auch die Gute Louise ist ein alter Spalierbaum. Da der Schnitt über längere Zeit vernachlässigt wurde, ist der Baum überbaut. Die Früchte hätten das Potenzial zu sehr guter Qualität. Da der Baum aber anfällig ist auf Blatt- und Fruchtschorf, erreichen sie diese meist nicht. Deshalb ist es sehr wichtig, über den Schnitt für eine gute Durchlüftung zu sorgen. Ich würde die Gute Louise nur für gut durchlüftete Standorte empfehlen, sowie für Leute, die bereit sind, dem Baum eine regelmässige Schnittpflege zukommen zu lassen. Zusammenfassend kann man sagen, dass der Baum bei uns nicht am idealen Standort steht und aufgrund der lang vernachlässigten Pflege, sein Potential momentan nicht ausschöpfen kann. (Luise Gisler)

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