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Verlauf: Pastorenbirne

Zur Sorte

Fassung 6 · 17.08.2026, 21:10

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Name
Pastorenbirne
Herkunft
Villiers-en-Brenne, Frankreich
Seit
1860
Wüchsigkeit
stark
Wuchsform
breitpyramidal
Ernte
10A-10E
Blüte
mittelfrüh
Genussreife
12A-02E
Wikidata
Q3007870
Verwendung
Dörrobst, Mostobst, Tafelobst, Wirtschaftsobst
Schlagwörter
#schorfanfällig #stammbildner #starkwüchsig #triploid #unterlage
Namen
Pastorenbirne (kanonisch)
Anne de Bourg (synonym)
Belle Adrienne (synonym)
Belle Andrianne (synonym)
Belle de Berry (synonym)
Belle du Berry (synonym)
Bon Papa (synonym)
Cure (synonym)
Duchesse de Berry (synonym)
Dumas (synonym)
Flaschenbirne (synonym)
Frauenschenkel (synonym)
Herrenbirne (synonym)
Messire d'Hiver (synonym)
Monsieur de Clion (synonym)
Monsieur le Cure (synonym)
Poire de Cure (synonym)
Poire du Curé (synonym)
Pradel (synonym)
Tarquin (synonym)
Vikar of Winkfield (synonym)
Zapfenbirne (synonym)
Weblinks
https://bergischer-streuobstwiesenverein.de/pastorenbirne/
https://obstsortenerhalt.de/index.php/node/410
http://www.obstsortendatenbank.de/pastorenbirne.htm
https://de.wikipedia.org/wiki/Pastorenbirne
https://www.prospecierara.ch/pflanzen/sortenfinder/OB-10369
https://obstsortenerhalt.de/node/410
https://essbarer-naturpark.de/pastorenbirne/
http://www.obstsortendatenbank.de/osdb/ih/pastorenbirne_ih.pdf
Notiz
[Pastorenbirne auf obstdoc](https://obstdoc.foxel.org/sorte/epep3yx3km/) Großkronige Bäume. Anfällig für Schorf. #starkwüchsig #triploid #schorfanfällig #stammbildner #unterlage
In der Literatur
> **Vorteile:** lange haltbar, zuverlässiger Ertrag **Nachteile:** sehr wenig Geschmack **Beschreibung:** Unser Pastorenbirnenbaum ist ein Spalier an der Stallwand, der schon im jungen Alter reichlich Ertrag bringt. Der Baum ist gesund und die Birnen spätreifend und haltbar. Allerdings lässt der Geschmack der Sorte leider sehr zu wünschen übrig, sodass die Sorte nur für die Verarbeitung empfohlen werden kann. Die Birnen sind auch in der Vollreife noch fest, sodass sie möglicherweise gut zum Einmachen geeignet sind. (Laura Gisler)

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