Stand bei der Übernahme von grundstand (grundstand)
Stand bei der Übernahme aus dem Vault
- Name
- Großer Katzenkopf
- Herkunft
- Franken (Bamberg)
- Seit
- 1675
- Wüchsigkeit
- stark
- Wuchsform
- breit
- Gefährdung
- vom Aussterben bedroht
- Ernte
- 10C-10E
- Blüte
- mittelspät
- Genussreife
- 01A-05E
- Wikidata
- Q23021228
- Verwendung
- Dörrobst, Mostobst, Wirtschaftsobst
- Schlagwörter
- #Suchliste #gesund #starkwüchsig
- Namen
- Großer Katzenkopf (kanonisch)
Beurré Catillac (synonym)
Catillac (synonym)
Cattilac (synonym)
Gilogile (synonym)
Grand Monarch (synonym)
Grande Rommelter (synonym)
Gros Thomas (synonym)
Große Mogul (synonym)
Hotzelbirne (synonym)
Katzenkopf (synonym)
Pfundbirne (synonym)
Saubirne (synonym)
Schlegelbirne (synonym)
- Weblinks
- https://www.obstarche-reddelich.de/birne-grosser-katzenkopf/
https://www.oberlausitz-stiftung.de/sorten/birnen/
https://gpo-bayern.de/wp-content/uploads/2025/02/Sortenliste-Bluehzeiten-Birnen-bluehzeitsortierung-Feb2025-1.pdf
https://obstsortenerhalt.de/index.php/node/1165
http://www.obstsortendatenbank.de/osdb/ih/grosser_katzenkopf_ih.pdf
- Notiz
- [Großer Katzenkopf auf obstdoc](https://obstdoc.foxel.org/sorte/b6431b9ntg/)
#gesund #starkwüchsig #Suchliste
- In der Literatur
- > Baum starkwüchsig, robust und anspruchslos, großfrüchtig, früher beliebte Koch- und Dörrbirne, auch gute Mostbirne, lange lagerfähig.
> Großer französischer Katzenkopf. Starkwachsende, gesunde Bäume, die deutlich in die Breite gehen und sich gut verzweigen. Cattilac dürfte der erste Name gewesen sein. Pfundbirne, Grand Monarch, Gosse Mogul, Gilles o Gilles und sehr viele weitere Synonyme folgten dann, die leider auch für andere großfruchtige Sorten Verwendung finden, was historisch, aber auch heute noch, für Verwirrungen sorgt. (Jan Bade)
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