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Verlauf: Doppelte Phillippsbirne

Zur Sorte

Fassung 5 · 17.08.2026, 19:21

Stammdaten geändert von obstdoc-suggest (obstdoc-suggest)

Name
Doppelte Phillippsbirne
Herkunft
Belgien (Zufallssämling)
Seit
1847
Wüchsigkeit
stark
Wuchsform
breitkugelig, überhängend
Gefährdung
in Baumschulen erhältlich
Ernte
09A-10A
Blüte
früh
Genussreife
09A-10A
Verwendung
Tafelobst, Wirtschaftsobst
Schlagwörter
#gesund #zukunftssorte
Namen
Doppelte Phillippsbirne (kanonisch)
Albertine (synonym)
Beurré de Mérode (synonym)
Beurré de Mérode-Westerloo (synonym)
Beurré de Westerloo (synonym)
Double Philippe (synonym)
Doyenné Boussoch (synonym)
Doyenné de Mérode (synonym)
Frühe Diel (synonym)
Gros-Seigneur (synonym)
Philippe Double (synonym)
Sommerdiel (synonym)
Weblinks
https://www.arche-noah.at/media/doppelte_phillipsbirne.pdf
https://de.wikipedia.org/wiki/Doppelte_Philippsbirne
Notiz
Die Doppelte Philippsbirne ist #gesund, wächst stark und bildet auf [Sämlingsunterlage](https://de.m.wikipedia.org/wiki/Unterlage_(Pflanzen) "Unterlage (Pflanzen)") eine breitkugelige und gut verzweigte Krone. Mag leichte Böden. Herbstbirne. Von Jan Bade zum weiteren Anbau empfohlen. #zukunftssorte
In der Literatur
> Die Ernte erfolgt hartreif Anfang bis Mitte September. Sollte kurz vor Fruchtreife gepflückt werden. Mehrfaches Durchpflücken ggf bis in den Oktober. #windfest. Nach der Ernte halten die Früchte nur wenige Wochen. Als Tafelbirne für den Frischverzehr saftig und etwas herb aber nur von mittlerer Güte. Hervorragend für Saft oder Kompott. Beim Einkochen bleiben die Früchte hell. #starkwachsend, #langlebig,# groß, #hochkugelig #dichtVerzweigt. Festes, nicht brüchiges Holz; dominante Stammverlängerung mit steilen Gerüstästen. Blüte mittelfrüh und robust gegen Witterungseinflüsse. Ertrag beginnt früh bis mittelfrüh, dann hoch und regelmäßig. Robust gegen Schorf und breit anbaufähig. Gute Frosthärte, aber anfällig gegen Feuerbrand. Geeignet für Höhenlagen, Geschmacklich ehr Mittelmaß. (Äpfel und Birnen in Luxemburg)

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